martes, 2 de enero de 2018

Croquetas de carne asada



Si te cansas de recalentar, una y otra vez, los restos del asado de las celebraciones navideñas, ésta es tu receta. ¡Croquetas!
Y es que las croquetas son muy "apañadas". Nos ayudan a reciclar los restos de otras comidas dando lugar a unos bocados irresistibles a los que nadie se resistirá.

domingo, 10 de diciembre de 2017

Coca de llanda navideña


La coca de llanda, un bizcocho típico de la Comunidad Valenciana, ha sido mi elección después de mucho curiosear el blog Aquí se cuece jugando.

Y es que éste ha sido el blog que me ha tocado en el sorteo del #navideñízate que hemos organizado en La Cocina Typical Spanish: teníamos que elegir una receta y "tipicalizarla" si fuese necesario y después "navideñizarla"

viernes, 8 de diciembre de 2017

"Pizza bola" de roquefort




No. No se llama "pizza bola" por estar hecha por una toledana, ¡aunque también tendría sentido! (ja ja ja). Se llama así, como es obvio, porque está formada por bolas de pizza rellenas de una sabrosa mezcla de tomate, roquefort y atún.

domingo, 12 de noviembre de 2017

Galletas bombón de cacahuete



¡Ojo, unas galletas que ni vamos a tener que hornear ni nada! Otra de esas receta fáciles, fáciles y muy resultonas. Unas galletas originales e ideales para preparar en un plis plas.
Con las galletas típicas del desayuno, rellenas de crema de cacahuete y cubiertas de chocolate, se preparan esta receta que estoy segura que vas a preparar más de una vez.
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